SÅDAN DYKKER DU SOLSTRIBECOURGETTE FRA FRØ

Du kan så dine courgettefrø i fin frøkompost i syv cm potter og plante dem senere. Det ville være bedst, hvis du plantede hvert frø omkring en centimeter dybt. Alt efter hvor hurtigt du vil have dem til at vokse, kan du vande dem og lægge dem i en formeringsmaskine eller en varm, sydvendt vindueskarm. Courgetter kan også dyrkes i et uopvarmet drivhus eller polytunnel, men skal beskyttes mod frostskader om natten med fleece.

PLEJE EFTER SPIRING AF COURGETTE

Når frøet spirer, skal du holde komposten fugtig, men ikke overvande. Læg multifunktionskompost af god kvalitet i 12 cm potter. Lav et hul i komposten i den store potte på størrelse med den mindre 7 cm potte. Plant frøplanten i det hul, du har lavet. Pak kompost tæt rundt om rødderne for at skabe en tæt forsegling. Du bør vande godt og holde planten indendørs i en uge eller to. Hold fleece på om natten for at være på den sikre side.

SUNSTRIPE COURGETTE BRUG OG SUNDHEDSFORDELE

Det er nok ikke det første du tænker på, når du tænker på superfoods, men det er græskar, squash og courgetter! Næringstætte fødevarer indeholder et væld af essentielle næringsstoffer, ligesom de har et lavt indhold af fedt og sukker. Courgetter er en kilde til et mineral kaldet kalium. For at bevæge os rundt har vi brug for kalium for at holde vores muskler i gang. Ud over at indeholde C-vitamin og folinsyre er courgetter også en god kilde til fiber.

Bemærk: Oplysningerne er kun vejledende, da kulturelle praksisser og klimatiske forhold varierer.

Specifikationer:

• Blomstringstid: Sommer
• Jordtype: Rig jord
• Sæson: april 
• USDA-zoner: 3-9
• Videnskabeligt navn: Cucurbita pepo
• Højere klassificering: Squash
• Rangering: Arter
• Familie: Cucurbitaceae
• Rækkefølge: Cucurbitales
• Rige: Plantae
• Bruger: Grøntsager