SÅDAN DYKKER DU LILLA BASILIKUM FRA FRØ

Frø bør startes indendørs eller plantes udendørs, når temperaturen er 18 grader C eller højere. Den foretrækker let, veldrænende jord, der er blevet ændret med godt komposterede materialer. Start frøplanter i tørvepotter, avispotter eller frøstartbakker cirka syv uger før den sidste frost i dit område. Fyld med sterilt frøstartmedium. Plant et par søde basilikumfrø pr. celle eller potte, og plant dem en centimeter dybt. Fastgør jorden godt over toppen. Varme, fugtige forhold bør opretholdes indtil spiring. Spiring bør ske om cirka en uge under ideelle forhold. Flere sæt ægte blade skulle være nok til at tynde frøplanter til kun én pr. celle.

PLEJE AF LILLA BASILIKUM EFTER SPIRING

Når bladene udvikler sig, flyttes til et delvist solrigt sted. Mens den spirer, skal jorden være konstant fugtig, men ikke fugtig, da unge planter kan fugte af og svigte. Efterhånden som planterne modnes, bevæger de sig gradvist ind i et sted med fuld sol. Når frøplanterne har seks ægte blade, bør du knibe det øverste sæt af. Stærke, buskede planter vil resultere. Når dine basilikumplanter vokser, kan du potte dem i stadig større beholdere. Begrav stilkene for faste planter. Giv dem meget lys. For at basilikum skal trives, er fuld sol nødvendig. Lad dem vokse og giv dem et varmt miljø. Basilikum kan ikke tåle kolde temperaturer.

BRUG OG SUNDHEDSFORDELE VED LILLA BASILIKUM

Som andre typer basilikum indeholder lilla basilikum vitamin K, som hjælper med blodpropper og fremmer knoglesundheden. En kraftig antioxidant og antibakteriel, basilikumolie booster immunsystemet og bekæmper aldring og hudproblemer. Dette krydderi kan bruges til at smage bønner, ost, kylling, æg, fisk, marinader, marv, svampe, pasta, pastasaucer og salater. I modsætning til de fleste urter er denne type basilikum ikke grøn. Bladene er mere betydningsfulde end normalt og har en lys lilla farve. Der er en stærk nellikesmag, og den er ikke så sød som andre basilikumvarianter.

Bemærk: Oplysningerne er kun vejledende, da kulturelle praksisser og klimatiske forhold varierer.

Specifikationer:

• Produkt: Lilla basilikumfrø
• Sæson: Sommer
• USDA-zoner: 4-10
• Dage til høst: 60 dage
• Jordtype: Muldrig
• Temperatur: 18° grader Celsius
• Videnskabeligt navn: Ocimum basilicum var. purpurascens
• Rige: Plantae 
• Klade: Trakeofytter, Angiospermer, Eudicots, Asterider 
• Bestil: Lamiales 
• Familie: Ocimum - Basilikum
• Slægt: Ocimum 
• Arter: Ocimum basilicum
• Anvendelser: Gavnlige urter